0086 574 87739122
Tacki barierowe EVOH (alkohol etylenowy) skutecznie odnoszą się do obaw związanych z zanieczyszczeniem produktu lub zepsuciem ich najwyższych właściwości barierowych. Oto jak:
Właściwości bariery gazowej: Evoh, znany z jego znakomitych charakterystyk bariery gazowej, oferuje imponującą niską szybkość przenoszenia tlenu (OTR). Ta funkcja jest kluczowa w aplikacjach pakowania, w których wnikanie tlenu może prowadzić do szybkiego pogorszenia produktu. Poprzez znacznie zmniejszając przenikanie tlenu przez materiał opakowaniowy, tace barierowe EVOH tworzą środowisko pozbawione tlenu w opakowaniu. Ta zdolność bariery tlenu skutecznie łagodzi reakcje oksydacyjne, takie jak utlenianie lipidów i enzymatyczne brązowanie, które są głównymi przyczynami degradacji smaku, zmian kolorów i zmian tekstury w produktach spożywczych. W konsekwencji tace Evoh przyczyniają się do przedłużenia okresu trwałości zużywalnych przedmiotów poprzez utrzymanie ich świeżości, integralności smaku i atrakcyjności wizualnej przez dłuższy czas.
Bariera wilgoci: Oprócz wyjątkowej właściwości bariery gazowej EVOH wykazuje znaczącą odporność na przenoszenie wilgoci. Ta funkcjonalność bariery wilgoci ma kluczowe znaczenie dla zachowania jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych wrażliwych na wilgoć. Tworząc barierę przeciwko wnikowi wilgoci, tace evoh pomagają zapobiegać niepożądanym wynikom, takim jak migracja wilgoci, zmiany aktywności wody i proliferacja drobnoustrojów w opakowaniu. Ta zdolność bariery wilgoci jest szczególnie korzystna dla produktów podatnych na pogorszenie wilgoci, w tym wypieki, artykuły cukiernicze i przekąski. Kontrolując poziomy wilgoci i zapobiegając psucie indukowanym wilgocią, tace barierowe EVOH podtrzymują jakość produktu, wydłużyć okres przydatności i zwiększyć satysfakcję konsumentów.
Ochrona zapachu i smaku: tace Evoh Barier oferują solidną ochronę przed transmisją zewnętrznych zapachów i smaków, chroniąc autentyczny smak i aromat pakowanych produktów. Ta funkcjonalność bariery zapachowej i smaku są niezbędne do zachowania atrybutów sensorycznych i cech kulinarnych artykułów spożywczych w procesie pakowania i łańcucha dystrybucji. Uruchamiając migrację lotnych związków z środowiska zewnętrznego do opakowania, tace evoh zapewniają, że produkt zachowuje zamierzony profil smaku, aromat i świeżość do czasu spożycia. Ta zdolność jest szczególnie cenna w przypadku produktów spożywczych premium, artykułów dla smakoszy i delikatnie aromatyzowanych składników, w których nawet subtelne zmiany smaku lub aromatu mogą znacząco wpłynąć na postrzeganie i przyjemność konsumentów.
Ochrona przed zewnętrznymi zanieczyszczeniami: tace barierowe EVOH zapewniają niezawodny mechanizm obronny przed różnymi zewnętrznymi zanieczyszczeniami, w tym cząsteczkami w powietrzu, pyłu, drobnoustrojów i patogenów. Hermetyczna pieczęć stworzona przez tace EVOH skutecznie izoluje pakowany produkt z otaczającego środowiska, minimalizując ryzyko zanieczyszczenia i zachowując jego integralność higieniczną. Ta ochrona przed zewnętrznymi zanieczyszczeniami ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i zgodności ze standardami regulacyjnymi, szczególnie w branżach o rygorystycznych wymaganiach higieny, takich jak usługa gastronomiczna, opieka zdrowotna i farmaceutyka. Utrzymując czyste i sterylne środowisko wokół produktu, tace EVOH pomagają ograniczyć ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego, zanieczyszczenia krzyżowego i chorób przenoszonych przez żywność, zwiększając w ten sposób bezpieczeństwo konsumentów i zaufanie marki.
Rozszerzenie okresu trwałości: Jedną z najważniejszych korzyści płynących z taceń barierowych EVOH jest ich zdolność do przedłużenia okresu trwałości produktów znikliwych, zmniejszania odpadów żywnościowych i optymalizacji zarządzania zapasami. Połączone właściwości barierowe EVOH, w tym odporność na tlen i wilgoć, tworzą optymalne środowisko magazynowe, które opóźnia pogorszenie pakowanych towarów. Minimalizując narażenie na czynniki zewnętrzne, które przyczyniają się do psucia, takie jak tlen, wilgoć, światło i zanieczyszczenia mikrobiologiczne, tace EvoH przedłużyły świeżość, wartość odżywczą i jakość sensoryczna produktów spożywczych. To rozszerzenie okresu trwałości nie tylko zwiększa jakość produktu i satysfakcję konsumentów, ale także umożliwia detalistom zminimalizowanie markDown, zmniejszenie strat zapasów i maksymalizację rentowności.
Opublikuj komentarz