Plastikowe pojemniki na żywność - jak wybrać bezpieczne

Plastik stał się bardzo bliskim materiałem dla naszego życia. Nigdy nie pozostawiamy tworzyw sztucznych w naszych codziennych czynnościach, a jedną z najczęstszych praktyk jest stosowanie plastiku jako naszych pojemników na jedzenie i napoje. Plastikowe pojemniki na żywność zostały wyprodukowane w kilku typach, z różnych materiałów i przeznaczone do różnych celów i zastosowań. Posiadanie praktycznej wiedzy na temat symboli i materiałów z tworzywa sztucznego jest dla nas ważne, gdy decydujemy się na użycie plastikowych pojemników na żywność.

Rodzaje tworzywa sztucznego są podzielone na ich składające materiały. Plastik, który jest bezpieczny dla pojemnika na żywność, powinien być wolny od niebezpiecznych substancji, takich jak bisfenol-A lub powszechnie skrócone BPA, chlorek poliwinylu lub PVC. BPA jest stosowany w produkcji plastikowych, aby było to czyste i twarde, podczas gdy PVC jest często używane wraz z ftalanami, aby wytwarzać elastyczne plastik. Problem powstaje, gdy te szkodliwe substancje wypływają z plastikowego pojemnika na pokarm i zanieczyszczają zawieraną żywność lub wodę. Dzieje się tak, gdy używamy pojemnika do gorącej żywności/wody lub gdy pojemnik jest porysowany lub złamany.

Możemy praktycznie identyfikować rodzaje tworzyw sztucznych na podstawie ich symboli i liczb w trójkącie, które zwykle występują na dnie plastikowego pojemnika na żywność. Te symbole są następujące:

Pete lub PET (tereftalan polietylenowy) jest zwykle stosowany w wodzie i napoju bezalkoholowym, olejek kuchenny, butelkach do płukania jamy ustnej i służy tylko do jednorazowego użytku. Nigdy nie używaj go do gorącej wody ani jedzenia.

HDPE (polietylen o wysokiej gęstości) jest zwykle stosowany do dzbanków na mleko, pojemniki na roztworze czyszczące, worki na śmieci, butelki soków, butelki do środków do czyszczenia domowego, butelki szamponu, torby zakupowe, butelki oleju silnikowego, masło i jogurt wanny oraz wkładki do płatków. Ten rodzaj plastiku jest również przeznaczony tylko do jednorazowego użytku.

V lub PVC (chlorek poliwinylu) jest zwykle stosowany do owijania (opakowanie przylegające), butelki szamponu, butelki do czyszczenia okien i butelki z detergentami, butelki oleju kuchennego i wiele innych pojemników. Ponieważ PVC jest twarda i odporna na warunki atmosferyczne, jest również szeroko stosowane do rur. Jednak PVC może uwalniać dioksyny, które są szkodliwe dla zdrowia po podgrzaniu, więc nigdy nie spal tego plastiku.

LDPE (polietylen o niskiej gęstości) służy do pojemników na jedzenie, worki na sucho i zakupy, torby na torby, odzież, meble, dywan i miękkie /elastyczne butelki. Ten rodzaj plastiku ma silną elastyczność i można go bezpiecznie poddać recyklingowi lub ponownie wykorzystane.

PP (polipropylen) jest najbardziej odpowiednim materiałem do pojemnika na żywność i butelki dla niemowląt. Ze względu na wysoki punkt topnienia ten plastik jest używany do joghourta, syropu, pojemników na keczup, albo na zimne lub gorące potrawy.

PS (polistyren) jest stosowany w płytach jednorazowych, miękkich kubkach styropianowych i pudełkach z jedzeniem i jest powszechnie używany, gdy kupujemy kawę i jedzenie w restauracjach. Ten plastik jest również używany do tac, opakowań z pianki, skrzynek CD, wiadra lodu, farb, kartonów jajecznych i izolacji budynku. Niemniej jednak, to samo co PVC, polistyren może uwolnić toksynę, gdy się podgrzewała, więc musimy być bardzo ostrożni, gdy używamy go do pojemników na gorąco i napoje.