Plastikowy przemysł pojemników na żywność

Prawie niemożliwe jest wyobrażenie sobie życia bez elastycznego, przezroczystego i wodoodpornego Opakowanie żywności , Bez plastikowych worków z kanapkami, folii lub półek wypełnionych plastikowymi słoikami, wanny i rur oraz trwałymi torbami i pudełkami.

Podczas gdy przechowywanie żywności w pojemnikach sięga tysięcy lat, a żywność jest sprzedawana w butelkach od 1700 roku i puszek od XIX wieku, co można uznać za współczesny wiek opakowania żywności w latach 90. Torby wewnątrz tektury. Plastiki i inne syntetyki zaczęły pojawiać się w latach dwudziestych i 30. XX wieku, krótko po tym, jak firmy chemiczne zaczęły eksperymentować ze związkami na bazie ropy naftowej i pionierskim nowymi materiałami, które można wykorzystać do zastosowań domowych, jak i przemysłowych.

Szybko do 2014 r., W górę 6000 różnych wytwarzanych substancji jest obecnie wymienione przez różne agencje rządowe jako zatwierdzone do stosowania w materiałach kontaktowych w USA i Europie, materiały, które mogą legalnie przejść do opakowań żywności konsumenckiej, gospodarstwa domowego i komercyjnego, przetwarzania żywności, przetwarzanie żywności, żywność, przetwarzanie żywności sprzęt i inne produkty.

Ostatnie analizy ujawniły znaczne luki w tym, co wiadomo o skutkach zdrowotnych i środowiskowych wielu z tych materiałów oraz podniosło pytania dotyczące bezpieczeństwa innych. Badanie wykazało, że 175 chemikaliów stosowanych w materiałach kontaktowych jest również uznawane przez naukowców i agencje rządowe jako chemikalia niepokoju, chemikalia, o których wiadomo, że mają niekorzystne skutki zdrowotne.

Przypuszczalnie głównym celem opakowania żywności jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności. Ale co tak naprawdę wiemy o rzeczach otaczających nasze jedzenie? Co wiemy o tym, w jaki sposób te materiały mogą oddziaływać z żywnością, którą dotkną, lub ich potencjalny wpływ na zdrowie ludzkie i środowisko?

W Stanach Zjednoczonych FDA reguluje materiały kontaktowe żywności, klasyfikując je jako „pośrednią dodatki żywności”. Materiały te, które podlegają jurysdykcji Food Drug and Cosmetic Act, obejmują nie tylko polimery, które składają się na tworzywa sztuczne, ale także żywice i powłoki używane w podszewkach CAN i pokrywkach, pigmentach, klebienia, biocidach i tym, co FDA uroczo nazywa ” szczupłe. ” FDA odróżnia te substancje od tych dodanych do samej żywności, wyjaśniając, że materiały kontaktowe żywności nie mają na celu wykonywania efektu technicznego w takiej żywności, co oznacza, że ​​substancje te nie powinny zmieniać dotknięcia żywności.

Chemikalia opakowań żywności nie są ujawniane, aw wielu przypadkach nie mamy danych toksykologii ani narażenia. Innymi słowy, opakowanie żywności nie muszą zawierać żadnych informacji o tym, z czego jest zrobione. Wszelkie takie informacje są dobrowolne, często ukierunkowane na ułatwienie recyklingu, a czasem część kampanii marketingowych, deklarując produkt „wolny od” istotnej obawy.