W przeciwieństwie do tradycyjnych materiałów opakowaniowych, Opakowanie z tworzywa sztucznego Może być używany w niekończących się aplikacjach i kształtach. Niska cena, trwałość i właściwości optyczne spowodowały dalszy wzrost. Jednak nie wszystkie tworzywa sztuczne są równe. Na przykład polietylen oferuje kombinację właściwości, podczas gdy polistyren jest dobrym wyborem dla opakowań nieżywnościowych. Tworzywa sztuczne są tworzywne przez proces zwany polimeryzacją kondensacji. Niektóre z najczęstszych rodzajów tworzyw sztucznych stosowanych w opakowaniach żywności to polietylen, polipropylen, polistyren i poliester.

Najpopularniejszym plastikowym materiałem stosowanym w opakowaniu żywności jest polipropylen. Jego wiele zalet obejmuje lekkość, elastyczność i odporność chemiczną. Chociaż polipropylen nie jest najtańszym materiałem na rynku, jego siła i elastyczność sprawiają, że jest to wartościowa inwestycja. Inną ważną zaletą polipropylenu jest to, że można go poddać recyklingowi. Jest to szczególnie ważna kwestia dla konsumentów zaniepokojonych bezpieczeństwem żywności.

Kolejnym materiałem na arenie opakowania żywności jest aluminium. Folia aluminiowa to trwały i lekki materiał, który zapewnia lepszą barierę dla wilgoci i światła. Proces produkcji folii aluminiowej obejmuje wdrożenie czystego metalu aluminiowego w cienkie arkusze. Są one następnie wyżarzane, aby osiągnąć martwe właściwości.

Powiązanym materiałem jest szkło. Szkło jest bardzo trwałym i lekkim materiałem, który jest dostępny w wielu rozmiarach i kształtach. Jego najlepsze zastosowania obejmują sterylizację cieplną żywności o niskiej kwasu i ubezpieczenie świeżości produktu przez długi czas. Jest to również jeden z niewielu materiałów, które nie wymagają lakieru. W przeciwieństwie do tworzyw sztucznych, szkło można poddać recyklingowi bez niszczenia jego integralności. Jego niewielki rozmiar sprawia, że ​​jest to dobry kandydat na stos kompostu. Inne zastosowania obejmują pakowanie ochronne i tace izolacyjne. Używanie szkła w opakowaniach żywności może być opłacalną alternatywą dla tworzyw sztucznych.

Najlepszym i najbardziej opłacalnym sposobem zapobiegania marnotrawstwom żywności jest ponowne wykorzystanie go. Na szczęście istnieje wiele opcji, aby to zrobić. Obejmuje to opakowanie mikrofalowe i torby w zagotowaniu. Niezależnie od tego, czy planujesz zaoszczędzić pieniądze, czy chronić środowisko, należy wziąć pod uwagę te opcje.